К началу предзимья все огородные дела должны быть уже завершены. Главная забота в это время – безотходное хранение овощей и картофеля.
Хранение овощей «Продолжить чтение»
Если картофель и овощи заложены на хранение в траншею, то настало время утеплить ее соломой и землей и очень внимательно наблюдать за температурой. Ямы и погреба с овощами также проверяют и утепляют, а при температуре в хранилище выше 4 ° С усиливают их проветривание.
К сожалению, бывает, что картофель при закладке не удалось хорошо просушить и его уложили на хранение влажным. Чтобы спасти такой картофель от порчи, его необходимо подсушить. Для этого клубни аккуратно отряхивают от земли и рассыпают по хранилищу.