№24 от 13.06.2018, обновлено 17.06.2018

МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА И ВОЛОС ИЗ ЖЕЛАТИНА

Желатин помогает сохранить молодость, приостанавливает появление морщинок, отлично смягчает и немного отбеливает кожу. Делать желатиновые маски рекомендуют один-два раза в неделю, не более. Этого вполне достаточно для восстановления метаболизма на клеточном уровне, улучшения кровообращения и придания коже сияющего вида.
Главное условие приготовления чудо-масок – ничего не добавлять, пока не растворился желатин.
Для омолаживающей маски для лица понадобится в 2 ст. л. теплого молока развести 1 ст. л. желатина, разогреть, остудить и добавить 1 белок. Маску надо держать на лице 30 минут. После того, как она высохнет, на коже появится пленка, которую можно легко удалить, подняв за края.

«Продолжить чтение»

Опубликовано: 15.09.2013

КАК ПРАВИЛЬНО СУШИТЬ ГРИБЫ

Чтобы максимально сохранить ароматические и полезные вещества, содержащиеся в грибах, лучше всего их засушить.
Сушат главным образом трубчатые грибы – пластинчатые после сушки могут дать горчинку. Собирать грибы для сушки (боровики, подосиновики, подберезовики, моховики, маслята) лучше всего в сухой солнечный день, отбирая крепкие, здоровые, не поврежденные червями.
Не рекомендуется мыть грибы перед сушкой, чтобы они не утратили аромат, не впитали лишней влаги и не заплесневели, но очищать сырье нужно тщательно: удалить ножом хвоинки и землю, протереть мягкой тканью или щеткой. Помыть грибы можно уже сушеными, непосредственно перед использованием.

«Продолжить чтение»

Опубликовано: 15.09.2013

ПРИМЕНЕНИЕ УКСУСА

Уксус, без сомнения, найдется на каждой кухне. А вот область его применения намного шире, чем кулинария. Уксус поможет вам:
Избавиться от сорняков. Пролейте их, разведя уксус (40%) водой пополам.
Удалить пятна пота с одежды. Перед стиркой на 10 мин. смочите пятно пота белым столовым уксусом, и оно сойдет очень легко.
Вылечить ангину. Разведите в стакане теплой воды 1 ст. л. яблочного уксуса и прополощите горло.
Сделать волосы послушными. После мытья ополаскивайте волосы раствором яблочного уксуса (1/2 ст. л. на стакан воды).

«Продолжить чтение»

Опубликовано: 15.09.2013

АРБУЗ И ЕГО ПОЛЬЗА

Эта ягода прекрасно подходит для утоления жажды и полезна большим количеством клетчатки. Тем не менее, арбуз не славится большим содержанием полезных веществ и витаминов. Однако те, которые все же входят в его состав усваиваются человеческим организмом полностью.
Арбуз на 80 процентов состоит из воды, что помогает ему утолять жажду и очищать протоки в почках и желчном пузыре. Стоит помнить, что в больших количествах арбуз может и навредить, так как избыточная жидкость оказывает сильную нагрузку на сердце и сосуды. Что же касается сочетаний, то арбуз лучше всего есть отдельно от других продуктов с промежутком в два часа. Единственный, кто может составить ему пару это огурец.

«Продолжить чтение»

Опубликовано: 15.09.2013

ДОМАШНИЙ УХОД ЗА НОГАМИ

Для здоровья и эстетической красоты ног будет не только очень полезно, но и настоятельно рекомендовано, раз в неделю совершать такую процедуру как — травяные ванночки. Вы можете смело использовать для ванночек листья подорожника, мяты, крапивы, мать-и-мачехи. Также очень полезно добавить в воду пищевую соду или поваренную соль. А ароматические пены или соли насытят воду приятными ароматами. Важно знать, что температура воды не должна быть слишком горячей, то есть не превышать сорока градусов. А если вы почувствовали, что вода стала остывать, время от времени подливайте горячую воду.

«Продолжить чтение»

Опубликовано: 15.09.2013

НЕМНОГО ПРАВДЫ О БЫТОВОЙ ХИМИИ

Шампунь по составу мало чем отличается от геля для душа, поэтому они легко заменимы.
Страна производитель – важный показатель качества. Fructis российского производства и французского – разные шампуни. Одним словом, для Европы делают более дорогой и густой шампунь. Поэтому покупайте то, что сделано в Европе для европейской компании.

«Продолжить чтение»

Опубликовано: 02.09.2013

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ НА ГОЛОДНЫЙ ЖЕЛУДОК

Апельсины. Ваш желудок может переполниться газами и кислотой.
Холодные напитки. Они раздражают желудок и кишечник. В результате могут нарушиться ферментативные реакции, провоцируя появление определенных болезней. У женщин может произойти сбой менструального цикла.

«Продолжить чтение»

Опубликовано: 02.09.2013

КАК МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ КОКА-КОЛУ

Почистите ваши драгоценности. Просто поместите их в стакан Колы, а потом легонько пройдитесь по ним щёткой. Только не делайте этого, если на ваших украшениях есть какие-либо камни. Для них это очень вредно!
Налейте Колы в плоские широкие блюда и расставьте их у себя в саду. Это поможет вам избавиться от слизняков. Их привлекает сладкий запах этого напитка, и если они попадут в эту посудину, то выбраться они уже не смогут.

«Продолжить чтение»

Опубликовано: 02.09.2013

КАК ВЫБРАТЬ СВОЙ ПАРФЮМ?

Выбор идеального парфюма – это нелегкая задача, которая не терпит ошибок.
Как выбрать подходящий аромат?
Существует мнение, что каждому цветотипу женщин подходит определенный аромат, но это не всегда так. Духи дают возможность выразить свою индивидуальность, особенности характера, которые могут совершенно отличаться у двух голубоглазых блондинок.

«Продолжить чтение»

Опубликовано: 02.09.2013

ЧУДО-СОУСЫ НА ЗИМУ

Отличные приправы к мясным и рыбным блюдам получаются из плодово-ягодных пюре.
Для яблочно-абрикосовой приправы: на 1 кг пюре – 250 г сахара, 1/2 ч. л. порошка корицы.
Для сливовой приправы: на 1 кг пюре – по 1/2 ч. л. корицы, гвоздики и имбиря.

«Продолжить чтение»

Опубликовано: 02.09.2013

ВЫБИРАЕМ ЭЛЕКТРОМЯСОРУБКУ

Мощность. Этот параметр должен быть одним из определяющих при выборе электромясорубки. При недостаточной мощности производительность и круг задач прибора будут ограничены. Покупка мясорубки с маленькой мощностью (400-700 Вт) не очень практична, т.к. вам придется очень тщательно, а значит – тратя много времени, подготавливать сырье для переработки.

Однако такие мясорубки могут удовлетворить минимальные бытовые требования: например, если одновременно у вас от сети работают много приборов или электропроводка недостаточно мощная. Если же для вас крайне важна скорость работы, а также если вам приходится перерабатывать большие объемы сырья, то, конечно, стоит обзавестись прибором помощнее.

«Продолжить чтение»

Опубликовано: 27.08.2013

ГЛАДИМ БЕЗ УТЮГА

Утюжка без утюга возможна! Куча стирки и, как следствие, – куча глажки. Для большинства из нас – это занятие не самое любимое. Но, как оказалось, путь наименьшего сопротивления возможен. Для этого нужно приготовить простой состав. Берем в равных пропорциях:

1 часть 9 % уксуса; 1 часть воды; 1 часть любого (даже самого дешевого) смягчителя для белья.

Все тщательно перемешиваем и переливаем в разбрызгиватель.

Вместо утюга берем любую вещь, которую нужно утюжить, и сбрызгиваем полученным составом.  Она на глазах начнет выравниваться и приобретать эстетический вид.

 

Опубликовано: 27.08.2013

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОЖУРЫ

Кожура киви богата антиоксидантами, которые в свою очередь обладают противовоспалительными, противораковыми и антиаллергенными веществами. В мякоти киви эти вещества тоже есть, но в кожуре их в три раза больше. И если вы не можете кушать киви вместе с кожурой, то используйте кожуру киви в соковыжималке.

Кожура ананаса богата витамином С и бромейлоном – энзимом, это вещество защищает наш желудок, при этом помогая быстрее перевариваться пище. Спору нет, кожура у ананаса очень твердая, но вы можете размельчить ее в блендере до жидкой консистенции, а потом кушать вместе с мякотью.

«Продолжить чтение»

Опубликовано: 27.08.2013

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ ОТ ГРУСТИ И УНЫНИЯ

Кто-то закусывает плохое настроение шоколадкой, кто-то – таблеткой, некоторые пытаются справиться с ним с помощью крепких напитков. А ведь существует множество простых и доступных средств, способных избавить нас от упадка сил и хандры.

Очень хороший антидепрессант – зверобой, его можно заваривать (1 ст. л. травы на стакан кипятка) и пить как чай по 1/4 ст. 3-4 раза в день с медом или сахаром.

Женщинам пожилого возраста будет полезен чай из цветков боярышника, ромашки и зверобоя (1:1:1). 1 ч. л. сбора залейте стаканом кипятка, настаивайте 15-20 минут, процедите. Пить этот чай надо медленно, будто смакуете каждый глоток.

«Продолжить чтение»

Опубликовано: 27.08.2013

СУХОФРУКТЫ КАК ВКУСНОЕ ЛЕКАРСТВО

Чернослив – содержит калия в полтора раза больше, чем бананы. Его обычно включают в диету гипертоников. Чернослив помогает регулировать обмен веществ и работу желудочно–кишечного тракта. Он улучшает внешний вид и состояние кожи. А еще чернослив – замечательное антибактериальное средство. Именно поэтому его советуют добавлять в магазинный мясной фарш – и вкусно и полезно.

«Продолжить чтение»

Опубликовано: 27.08.2013

АДЖИКА НА ЗИМУ

Вы, возможно, удивитесь, но классический рецепт аджики не предполагает в составе этого соуса помидоров. Во время приготовления лучше использовать резиновые перчатки – смесь обжигает руки. 1 кг красного стручкового острого перца, 0,5 кг чеснока, 3/4 ст. мелкой соли, 1/2 ст. смеси специй (хмели-сунели, кориандр, семена укропа).
Если вам по вкусу менее жгучая аджика, замените часть перца болгарским. Срежьте у стручков плодоножки, удалите семена и смелите в блендере или пропустите 2-3 раза через мясорубку. То же проделайте с чесноком, а также измельчите кориандр и семена укропа. Все перемешайте, добавьте соль. Все перемешайте. По желанию на этом этапе можно добавить немного рубленой зелени. Соус готов, осталось разложить его по банкам и убрать на хранение в прохладном месте.

«Продолжить чтение»

Опубликовано: 27.08.2013

НАТУРАЛЬНЫЕ МАСЛА ПРОДЛЯТ МОЛОДОСТЬ

Растительные масла сотворят с вашей кожей чудо: сделают ее мягкой и бархатистой, разгладят морщины. Базовые масла используются или сами по себе или в сочетании с эфирными. А вот эфирные масла можно применять только в сочетании с базовыми (в пропорции 1:10), в противном случае можно получить ожог кожи или спровоцировать развитие аллергической реакции.
Базовые масла.
Масло авокадо известно своими мощными увлажняющими свойствами. Кроме того, благодаря высокому содержанию хлорофилла (именно он придает маслу сочный желто-зеленый оттенок) масло прекрасно заживляет микротравмы кожи. Фитогормоны, содержащиеся в масле авокадо, препятствуют появлению морщин и возрастных пигментных пятен.

«Продолжить чтение»

Опубликовано: 19.08.2013

ЗАГОТАВЛИВАЕМ ВИНОГРАД

Рецепт маринованного винограда. Понадобится: на каждую банку по 0,5 л – 3-4 душистых перца горошком, 2-3 гвоздики, 1 кусочек корицы, маринад – на 1 л маринада 830 мл воды, 280 г сахара, 12,5 г уксуса 80%.
Промытый виноград раскладывают по сухим чистым банкам, на дно которых уложены душистый перец, гвоздика и корица. Для маринада воду с сахаром прокипятить 10-15 мин., отфильтровать, перелить сироп в эмалированную кастрюлю, довести до кипения и влить уксусную кислоту. В каждую банку налить по 140-150 мл маринада (теплого – не горячее 30 градусов), накрыть стерильными крышками и стерилизовать банки в кастрюле с водой, затем укупорить и оставить остывать вверх дном.

«Продолжить чтение»

Опубликовано: 19.08.2013

ТЫКВА В ДУХОВКЕ

Запекание в духовке – лучший способ приготовления тыквы, и с этим согласятся все любители этого овоща.
Пюре из запеченной тыквы. Понадобится: 1 тыква.
Пополам разрезать тыкву по направлению от черешка к донышку. Убрать волокна и семечки, накрыв половинки фольгой, выложить в разогретую до 170 градусов духовку вверх фольгой, запекать до мягкости в течение часа. Когда тыква слегка остынет, при помощи ложки выскрести ее мякоть, затем пюрировать ее в блендере. Приправить такое пюре можно сметаной, сливочным маслом, перцем и солью.
Запеканка из тыквы и картофеля.

«Продолжить чтение»

Опубликовано: 19.08.2013

СЕКРЕТЫ ЧАЙНОГО ГРИБА. КАК ЕГО ПРИГОТОВИТЬ?

Как же может помочь здоровью человека чайный гриб?
Из-за своих антибактериальных свойств такой настой поможет в борьбе с воспалением в носоглотке, а также ротовой полости. При ангине или фарингите следует каждые два-три часа полоскать горло, это поспособствует быстрому снятию воспаления. Гнойные раны также хорошо обрабатывать чайным грибом в целях борьбы с инфекцией.
Целебный настой чайного гриба способствует снижению холестерина в крови, действует успокаивающе на нервную систему. Применяют его и как средство профилактики различных желудочно-кишечных расстройств. Рекомендуется пить его при таких заболеваниях, как колит, гастрит, запор и дизентерия. Народная медицина также советует применять его при геморрое, туберкулезе, фурункулезе и отеках. Используют его и в качестве прекрасного общеукрепляющего средства, а также в косметических целях. Умывания настоем чайного гриба помогают улучшить эластичность кожи и придать ей свежесть. При сухой коже советуют использовать пяти-семидневный настой гриба, а при жирной – десятидневный.

«Продолжить чтение»

Опубликовано: 19.08.2013

ПОДАРИ СЛОМАННОЙ КОСМЕТИКЕ ВТОРУЮ ЖИЗНЬ

Почти у любой из нас случались ситуации поломки косметики, к примеру, помады у самого основания. В случае если вы случайно сломали губную помаду у основания, не стоит паниковать. На помощь придут зажженная спичка и фен! Для начала нагрейте надломанную часть помады, оставшуюся в тюбике, и после этого очень аккуратно прикрепите к ней вторую часть. После этого стоит положить помаду в холодильник. На следующий день результат вас приятно удивит!

«Продолжить чтение»

Опубликовано: 19.08.2013

ОВОЩИ ЗЕЛЕНОГО ЦВЕТА ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ

Овощи зеленого цвета положительным образом влияют на человеческий организм. Сама природа щедро наградила их полезными свойствами, поэтому следует включить эти чудесные дары природы в ежедневный рацион и взрослых и детей. Зеленые овощи – это источник витаминов, минералов и активных антиоксидантов, таких как хлорофилл. Это капуста брокколи, брюссельская капуста, шпинат, сельдерей, стручковая фасоль, петрушка, укроп и многие другие – все эти продукты природы помогают сохранить молодость, красоту и здоровье. Чем же они так полезны и незаменимы?

«Продолжить чтение»

Опубликовано: 19.08.2013

СКАКАЛКА — САМЫЙ ДОСТУПНЫЙ ТРЕНАЖЕР

В наше время много старых вещей получают новые названия. Со скакалкой та же история. Название «скиппинг» произошло от английского слова прыгать – «skip». Далеко не каждый тренажёр можно взять с собой в дорогу.
Чего не скажешь про скакалку. Ею можно пользоваться в любом месте. И это действительно прекрасный способ тренировки сердечно-сосудистой системы. Помимо этого, скакалка поможет быстро прийти в хорошую физическую форму. При этом виде тренировок работают почти все группы мышц. Всего лишь 15 минут занятий в день, и двести калорий как не бывало. Прыжки помогают нормализовать вес, и при этом выводятся шлаки. Выполняя прыжки, старайтесь разнообразить их, чтобы вам не было скучно. Можно выполнять их попеременно на двух ногах со скрещиванием рук или назад. Старайтесь упражнения выполнять не за один раз, а дробить их на несколько подходов. Делая за подход около 25-30 повторений.

«Продолжить чтение»

Опубликовано: 19.08.2013

САМАЯ ПОЛЕЗНАЯ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ СПЕЦИЯ!

Испанцы любят специи, а потому неудивительно, что именно ученые из Испании решили провести опыты с целью того, чтобы определить, какая же специя наиболее полезна. Ответ был однозначен – гвоздика.
Эта специя обладает свойствами антиоксиданта, а значит, помогает организму бороться со свободными радикалами и продлевает тем самым жизнь тем, кто приправляет ею блюда.
Впрочем, другие специи тоже имеют антиоксидантные свойства. Они имеются также у орегано, розмарина, тимьяна и шалфея, но в меньшей степени. Именно фенольные соединения в гвоздике наиболее полезны. Эта специя подавляет в организме процесс окисления липидов, а ведь именно этот процесс понижает питательную ценность пищи.

«Продолжить чтение»

Опубликовано: 15.08.2013

ДЕЛАЕМ ЦУКАТЫ

Для приготовления цукатов лучше брать ягоды и плоды с твердой мякотью: яблоки, груши, сливы, айву, вишню, черешню, рябину, дыню, арбузные корки, а также цитрусовые.
Нужно внимательно перебрать плоды: удалить недозрелые или поврежденные насекомыми, а также убрать весь видимый мусор и несколько раз промыть. Далее следует привычная процедура варки варенья, т. е. плоды нужно залить сиропом и варить до готовности, как вы это обычно делаете. Можно даже немного передержать плоды – уварить их до температуры кипения сиропа (107-108 градусов), сироп при этом будет более вязким.
После вываривания плоды вместе с сиропом нужно вылить на дуршлаг или сито и оставить на 1,5-2 ч. Необходимо дать сиропу стечь, чтобы на сите остались сваренные полупрозрачные кусочки плодов или целые ягоды.

«Продолжить чтение»

Опубликовано: 15.08.2013

СОЛЯРИЙ: ПОЛЬЗА И МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

С появлением солярия стало возможным загорать круглый год. Но стоит заметить, что такое “искусственное солнце” может создать угрозу для здоровья, если не следовать определенным правилам посещения солярия. И главное, нужно обязательно посоветоваться с врачом.
Одно из преимуществ солярия в том, что загар на теле появляется значительно быстрее, чем на солнце. Несколько часов на пляже равны 20 минутам в солярии. Это в несколько раз сокращает воздействие ультрафиолетовых лучей на организм человека.
Как известно, ультрафиолетовые лучи помогают выработке витамина D, который необходим организму для усвоения кальция и фосфора. Кроме того, в солярии используют УФ-лучи категории А, а они не столь опасны для кожных покровов, чем лучи категории В от естественного солнца, именно от этих лучей кожа получает ожоги.

«Продолжить чтение»

Опубликовано: 15.08.2013

ВРЕД ТЩАТЕЛЬНОЙ УБОРКИ

По недавним исследованиям в США, в одной из бостонских детских больниц дети, «залеченные» гиперопекой своих родителей, постоянно принимающие противоаллергенные и противоинфекционные средства, на деле больше подвержены болезням и аллергиям, чем те, кто рос в менее стерильных условиях.
На первый взгляд это противоречит здравой логике, однако всё просто объясняется: если вы постоянно живёте бок о бок с микробами, организм привыкает к ним и быстро вырабатывает средства для самозащиты. Вы как бы заключаете с ними своеобразный «пакт о ненападении»: «Живи себе под моим ковром, но не трогай мою семью». 

«Продолжить чтение»

Опубликовано: 15.08.2013

МАЛЕНЬКИЕ СОВЕТЫ

Кто постоянно принимает в пищу траву тмина или его семена, с тем никогда не случится инсульт.
Отвращение к курению может вызвать выкуренная сигарета, смоченная в молоке (высушенная).
От герпеса помогает крем после бритья с витамином Р.
При заусеницах на руках нужно подержать руки в отваре свежей трески.
Обыкновенная морковь улучшает зрение и чрезвычайно полезна для волос.
Творог смягчает губы.
150 г арахиса на завтрак или кусочек рыбы избавят от прыщей.
Овечий сыр «отремонтирует» ногти.

«Продолжить чтение»

Опубликовано: 15.08.2013

ПОЛЕЗНЫЕ БАКЛАЖАНЫ

Полезные свойства баклажана в том, что он обладает широким ассортиментом минеральных веществ, среди которых есть очень ценные — соли калия, которые необходимы для работы сердца. Кроме того, он способствует выведению из организма лишней жидкости, а также солей мочевой кислоты. Вот почему баклажаны должны быть включены в меню пожилых людей, а также тех, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, отеками, связанными с ослаблением работы сердца.

«Продолжить чтение»

Опубликовано: 15.08.2013

СЕКРЕТЫ ВЫПЕЧКИ

Чтобы любая выпечка получалась с первого раза, следует обращать особое внимание на муку. Качество продукта определяется таким компонентом, как клейковина. Для заварного, дрожжевого и слоеного теста необходима мука с сильной клейковиной. А для песочного и бисквитного – со средней и слабой.
Кстати, для снижения клейковины часть муки можно заменить картофельным крахмалом. Кроме того, муку необходимо просеивать. Это помогает избавиться от комочков и примесей и обогащает продукт кислородом, в результате чего выпечка получается воздушной и мягкой.
Чтобы тесто было пышным, в него добавляют дрожжи, соду или разрыхлитель.
Дрожжи чаще всего используют для выпекания пирогов, булочек и хлеба. Они бывают прессованными (свежие), сухими активными и сухими быстродействующими.

«Продолжить чтение»

Опубликовано: 15.08.2013
Страница 1 из 81 2 3 8
Top