№38 от 23.09.2020, обновлено 26.09.2020

Подготовка к зиме

images11

К началу предзимья все огородные дела должны быть уже завершены. Главная забота в это время – безотходное хранение овощей и картофеля.

Хранение овощей
Если картофель и овощи заложены на хранение в траншею, то настало время утеплить ее соломой и землей и очень внимательно наблюдать за температурой. Ямы и погреба с овощами также проверяют и утепляют, а при температуре в хранилище выше 4 ° С усиливают их проветривание.
К сожалению, бывает, что картофель при закладке не удалось хорошо просушить и его уложили на хранение влажным. Чтобы спасти такой картофель от порчи, его необходимо подсушить. Для этого клубни аккуратно отряхивают от земли и рассыпают по хранилищу. В хорошую погоду такое хранилище необходимо как можно лучше проветривать.
В то же время в процессе зимнего хранения овощей в подвале их не рекомендуется часто перебирать, а главное – перемешивать, поскольку это, вероятно, основной способ распространения инфекции в хранилище. Пораженный экземпляр необходимо немедленно удалить из подвала, а лежащие рядом с ним корнеплоды срочно использовать в пищу, не перекладывая. Освободившееся от них место следует сразу же засыпать песком.
Необходимо часто осматривать капусту. Если у нее подсохли верхние листья, то ничего страшного нет, в сухих листьях кочан хорошо сохраняется. А если листья мокрые или почернели, то кочан надо немедленно очистить до здорового листа и наблюдать, не появится ли гниль снова.
В это время нужноо внимательно следить за температурой воздуха в хранилище. При температуре выше 5 ° С надо усилить проветривание.
В случае резкого похолодания следует утеплить эти помещения.
Если ваш подвал сырой и стены его уже «запотели», овощи необходимо немедленно прикрыть, лучше соломой, а для снижения влажности воздуха одновременно открыть для проветривания все отдушины и двери. Можно также поставить в подвал ящик с негашеной известью или солью, которые очень хорошо поглощают влагу.

Борьба с грызунами
Продолжается активная борьба с грызунами. Необходимо тщательно убрать из садовых домиков последние остатки хлеба, крупы и других пищевых продуктов, которые могут стать легкой добычей мышей.
Одновременно с этим в домике и в сухом подполье на зиму около мышиных норок на фанерки необходимо насыпать «угощение» – сухие приманки для мышей, смешивая в равных долях муку и один из вяжущих материалов (гипс, алебастр, цемент), добавляя для вкуса немного сахара, а для запаха несколько капель растительного масла. Попробовав это «угощение», мыши очень быстро погибают.
Надо не забыть об «угощении» для мышей и на свежем воздухе. Под стланцевыми яблонями, около штамбов плодовых деревьев и на грядках земляники следует положить трубочки из рубероида, в которые насыпать специальные приманки, но сверху эти «кормушки» необходимо тщательно замаскировать от птиц, чтобы они не съели это угощение вместо мышей.

Домики для птиц
Сейчас самое время развесить на вашем участке домики для зимующих птиц.
На участке площадью в 10 соток достаточно разместить 3-4 синичника на деревьях или шестах на высоте 4-5 м с летком, направленным в южную сторону. Внутрь синичника необходимо насыпать сухую торфяную крошку слоем толщиной 1-1,5 см. Делать домики следует из старых досок.
С установлением снежного покрова для птиц на участке необходимо установить кормушки и регулярно подсыпать туда корм.

Анализ работ
Ноябрь и декабрь – наилучшее время для анализа итогов прошедшего года и чтения специальной литературы и нашей газеты за последний год. Желательно все записи сразу приводить в систему: сведения должны записываться по культурам, а календарная работа – по месяцам.
И особенно важно составить перспективный план севооборота на участке, в котором учесть все новые для вас культуры, которые хотелось бы опробовать на своих грядках в следующем году. Для этого надо точно вспомнить и записать, на какой грядке и что росло в этом и в прошлом сезоне, и что вы будете сеять на следующий год. План необходимо составить так, чтобы определенная культура и ее ближайшие «родичи» не росли на этой грядке более двух лет подряд. Следует изучить, какие культуры и как влияют друг на друга в период вегетации, защищают от вредителей или угнетают своих «соседей» по грядке.
Необходимо отметить те грядки, на которые вы внесли удобрения осенью, и каким оно было. Особо отметить, на какие грядки надо внести удобрения весной следующего года, учтя при этом особенности вашего севооборота или, наоборот, полного его отсутствия.

Опубликовано: 09.11.2014

Вернуться назад

Top